Масленица

Подпишитесь на обновления сайта. Введите свой e-mail:

Приветствие

Добрый день, гости дорогие,

Жданные, званые и желанные.

Здравствуйте, молодки!

Здравствуйте, лебедки!

Ребята-молодцы, веселые удальцы!.

Почтенные и молодые.

Полные и худые.

Мы рады гостям, как добрым вестям!

Добро пожаловать! Всех привечаем, душевно встречаем!

Эй, господа, пожалуйте сюда!

Приглашаем всех гостей

К нам на праздник поскорей!

Милости просим к нам на праздничные гулянья.

У нас сегодня представленье —

Всем на удивленье.

Спешите! Спешите! Торопитесь занять лучшие места!

Приходите все без стесненья:

Билетов не надо —

Предъявите хорошее настроение!

Приходите, гости, разомните кости!

Удобно ли вам, гости дорогие? Всем ли видно? Всем ли слышно? Всем ли места хватило?

Мы сегодня зиму провожаем, весну заклинаем!

 

2. Поздравление с окончанием Зимы и приходом Весны

Собрались мы на широкой масленице, которая обязывает гулять вот всю ширину русской души, тем более, что потом начнется великий пост. Я кое-что почитала о масленице, но, может быть вы сами расскажете, что знаете об этом празднике?

(приглашение рассказать, кому что известно об этом празднике. Оказывается – знают многие и многое!)

Каждый из семи дней на масленичной неделе имеет свое название и предназначение. Вся неделя делится на две части: на Узкую и Широкую Масленицы. К Узкой относятся первые три дня: понедельник, вторник и среда. В это время еще занимаются хозяйственными делами. А в период Широкой Масленицы, к которому относятся остальные четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье, начинаются повсеместные гуляния.

  • Понедельник. Он носит название «встреча». С этого дня начинается Масленица. Начинают печь блины. Как правило, первый блин не съедают, а отдают бедным (в качестве памяти об усопших). В этот день из соломы и других подручных материалов мастерят чучело – символ Масленицы. Насаживают его на шест и устанавливают на горке, на которой устраиваются катания. Или возят на санях по деревне.
  •  Вторник называется «заигрыш». С этого дня начинается катание на санях. Если в планах молодых свадьба, то старались в этот день устроить смотрины невесты. Проводился обряд сватовства. Свадьба игралась по окончании Великого поста.
  •  «Лакомки» - так в народе говорили на среду. В этот день по обычаю зять должен прийти к теще на блины. Помимо зятя, теща приглашала и других гостей, всем предлагалось богатое угощение.
  •  Четверг – это «разгул». Именно с этого дня недели начиналась Широкая Масленица, прекращались все работы и начиналось непосредственно празднование с развлечениями, потехами, шумными пирушками. Главная цель четверга – выброс всей накопившейся за зиму энергии, решение различных конфликтных ситуаций.
  •  За пятницей закрепились «тещины вечерки». В этот день уже теща отправлялась с ответным визитом к зятю. Мама жены могла привести с собой подружек и других родственников. Задача зятя – показать свое отношение к теще и ее близким.
  • В субботу проходили «золовкины посиделки». Молодые невестки звали в гости золовок либо родственников мужа. Причем, нужно было учитывать замужем сестра мужа или нет. Если замужем, значит, невестка приглашала своих замужних подруг, а если нет, то звала, соответственно, незамужних.
  • По обычаю, в воскресенье были проводы Масленицы. Второе название последнего дня - Прощеное воскресенье. Именно в этот день принято просить прощение друг у друга за накопленные за год неприятности и обиды. Вечером, как правило, поминали усопших. В воскресенье ходили в баню, а в конце праздника сжигали чучело, а пепел рассыпали по полям.

3. Конкурс на лучший блин

На последней встрече мы делали всяческие намеки, что блины, принесенные с собой, приветствуются, а особо удачные – отмечаться призами. Говорили или нет? Мы не знаем, сколько испечено блинов, хватит ли всем по кусочку - это зависит от аппетита и совести жюри, оставят ли они нам что-нибудь .

Выбирается жюри для конкурса на лучший блин

4. Выступления

Сегодня у нас большая праздничная программа, практически полностью импровизированная. Запланированы ваши выступления (приветствуются все жанры – от оперных партий до акробатически номеров и фокусов). Думаю, что отбою не будет от желающих выступить. И это вперемежку с конкурсами, танцами и хоровым исполнением любимых песен.

Начнем с полонеза, проведем смотр наших дам и кавалеров, гостей и зрителей. Пусть у нас не придворный бал, но показать себя с лучшей стороны нам никто не помешает. Будем исходить из того, что собравшихся сегодня в этом зале не испугаешь ничем!!! В том числе и полонезом.

Дорогие друзья, хочу прочитать вам послание присланное  по интернету. Николай Ломачинский из г.Сочи написал:

Люди близкие по духу, Чем же мне вас веселить,

Когда снег пером и пухом Нам на голову валит?

Соберу вас всех под крышей, Предложу уют и чай

А поделитесь - услышу, Что волнует вас сейчас..

Люди близкие по духу, От меня вы далеко.

Где Москва – а где Приморье? И представить нелегко.

Все равно я вместе с вами, И танцую и пою.

И с горячими блинами Чай в гостиной вашей пью!

 

5. Конкурс неизвестного танца

У нас предусмотрен конкурс на новый танец, который никогда, нигде и никем не исполнялся и называться он будет так, как вы пожелаете.

Это может быть одиночный, парный или групповой танец - приветствуется любая импровизация. Желающие могут подойти, выбрать мелодию – названия мелодий написаны на бумажках, кому что попадет.

( Кан-кан, Ай-лю-ли, Шейк, Пасадобль,Буги-вуги – вслух не озвучивать, только по секрету каждой команде!)

6. А мы продолжаем танцевать.

 (Танцевальная музыка и выступления зрителей)

 

7. Игра:

Бояре, а мы к вам пришли

Молодые, а мы к вам пришли

Бояре, а зачем пришли

Молодые, а зачем пришли

Бояре, мы невесту выбирать

Молодые, мы невесту выбирать

Бояре, а какая вам мила

Молодые, а какая вам мила

Бояре нам вот эта мила

Молодые нам вот эта мила

Бояре, она глупая у нас

Молодые, она глупая у нас

Бояре, а мы плеточкой ее

Молодые, а мы плеточкой ее

Бояре, она плеточки боится

Молодые, она плеточки боится

Бояре, а мы пряничком

Молодые, а мы пряничком

Бояре, у ней зубки болят,

Молодые, у ней зубки болят

Бояре, не валяйте дурака

Отдавайте нам невесту навсегда!

2 раза по очереди берут невесту, затем невесты сами выбирают женихов и танцуют

 

8. Подведение итогов конкурса на лучший блин

Как на масленой неделе

Из трубы блины летели!

С пылу, с жару, из печи,

Все румяны, горячи!

Масленица , угощай!

Всем блиночков подавай.

С пылу, с жару — разбирайте!

Похвалить не забывайте.

 

9. Конкурс рецептов блинных.

Впереди еще один день, поделитесь секретами.

Самый оригинальный рецепт и самая хитрая хитрость будут отмечены аплодисментами и…

 

Блинчики «Нежность»

Ингредиенты

Молоко – 1 литр

Яйца – 1 десяток

Соль – щепотка

Сахар – 1 стакан

Ванилин – 1 пакетик

Растительное масло – 50 г (+ 2 г добавить в тесто для первого блина)

Мука – 1 стакан

Приготовление

В миску насыпать муку и сделать в центре углубление. Добавить 1/3 стакана молока, все тщательно перемешать, чтобы не было комков. В отдельную посуду разбить все 10 яиц. Взбить из миксером до образования густой пены. Не переставая взбивать, добавить сахар, ванилин, оставшееся молоко и однородную, без комочков массу из муки. Затем добавить подсолнечное масло, и тесто готово.

На разогретой сковороде испечь тоненькие блинчики. Можно сложить стопочкой, а можно завернуть в них любую начинку (по вашему вкусу).

Апельсиновые блинчики

Ингредиенты

Мука - 2/3 стакана

Молоко – 1 стакан

Сахар – 1 ст. л.

Яйца – 2 шт.

Банан – 2 шт.

Соль и сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление

В миску высыпать муку, добавить соль, сахар и влить 2/3 стакана молока. Все хорошенько перемешать до получения однородной массы без комков. Постепенно добавить оставшееся молоко и яйца.

На мелкой терке натереть цедру апельсина. Большую половину добавить в тесто, немного оставить на посыпку готовых блинчиков.

Бананы нарезать кружочками.

На разогретую сковороду налить порцию теста и быстро выложить по нему кружочки банана (где-то 8-9 кусочков). Не нужно делать слишком тонкие блины, они будут плохо переворачиваться.

Обжарить блины с двух сторон, сложить треугольником и посыпать оставшейся цедрой апельсина.

Приятного аппетита.

 

10. Конкурс импровизированных танцев

11. Вручение призов

 

12. Пора закругляться

Масленица – это праздник прощания с зимой и встречи Весны, Солнца, Жизни!

Весну пора звать! ВСЕ:

Весна, весна красная!

Приди, весна, с радостью,

С великою милостью:

Со льном высоким,

С корнем глубоким,

С хлебом обильным!

с обильными хлебами,

С высокими снопами,

С малиной, смородиной,

Со всякой садовиной,

С солнышком, с ливнями,

С песнями дивными,

С трудом, заботой,

С весельем и Угощеньем!


рассказать друзьям и получить подарок

Подпишитесь на обновления сайта. Введите свой e-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.